「五彩繽紛慶元宵」祈得虎年事事圓滿 熱鬧滾滾的元宵節(2/28)美味良伴就是暖呼呼的湯圓,今年仍是品嚐傳統元宵度佳節嗎?不妨來點不一樣的元宵湯品,台北喜來登請客樓2/19~2/28推出「五彩繽紛元宵」料理,由請客樓主廚林菊偉獨家研發,純手工揉製的創意五彩湯圓,甜品湯圓為:酒釀芝麻湯圓、紅豆抹茶湯圓、桂花豆沙湯圓、花生金瓜湯圓,每盅NT$100+10%;鹹味湯圓則是:鮮味蟹黃湯圓,每盅NT$240+10%,除了顏色不同,還有五種內餡,並各搭配五種不同湯底,驚喜口感別具一番樂趣。農曆新年的尾聲,讓圓滾滾的元宵湯品,為您祈得虎年順心圓滿。 「五彩繽紛元宵」湯品介紹: 揉製入章魚墨汁的酒釀芝麻湯圓NT$100+10%,裹著香滑濃郁的芝麻餡,搭配清香的酒釀湯底,記憶中的傳統美味。紅豆抹茶湯圓NT$100+10%以清爽的綠茶包裹著甜而不膩的紅豆沙,搭配粒粒分明的紅豆湯底,幸福滋味綻放舌尖。暖紫色的桂花豆沙湯圓NT$100+10%使用紫山藥包覆綿密的白豆沙及桂圓碎,佐上桂花湯底,蜜花香氣餘味環繞。 富貴討喜的花生金瓜湯圓NT$100+10%則是以金黃南瓜製作外皮,包覆香甜的花生餡,搭配香滑濃郁的花生湯底,經典樸實的好味道。喜愛鹹口味的賓客,可別錯過了鮮味蟹黃湯圓(鹹) NT$240+10%,Q嫩的糯米包裹著處女蟳蟹黃及梅花肉餡,佐上主廚特製的鮮味湯底,清甜鮮美滋味,保證是未曾品嚐過的清鹹口味。 (02)2321-1818