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一頭牛僅供6客王品台塑牛排
王品為了烹調出這道獨具中國口味的牛排，以特殊中國口味佐料醃浸兩天兩夜，
將完全入味的帶骨牛小排，慢火燒烤一個半小時，再以高溫120度的瓷盤盛裝，
保持台塑牛排香嫩的風味，使全熟的牛排雖不帶血絲，卻異常鮮嫩，咬勁十足。
王品歷經數千小時的嚴格選材、精心研發之後，發現一頭牛只有最精華的第六至
第八對肋骨這6塊牛排，得以使『王品台塑牛排』的精髓脫穎而出，是全國唯一
能在250℃烤箱烘烤一個半小時，還能保持100% 鮮嫩度的牛排。而且完全符合骨
長17公分、重16盎斯的最佳規格。因此，一頭牛只能供應6客王品台塑牛排。
王品台塑牛排三種吃法：
１.首先建議您可先品嚐原味鮮嫩的台塑牛排
２.搭配蒜片，口味將會更香濃特殊
３.搭配主廚特調牛肉原汁沾醬，獨具風味；另建議您嫩筋部份趁熱食用，將更
香Q 好吃。
王品台塑牛排四大特點~
１.王品台塑牛排特殊沾醬：
乃是由王品主廚用牛肉原汁熬三天三夜而成的，口味獨特，值得一試
２.王品台塑牛排搭配蒜片:
牛排創新吃法，口味與眾不同，極具中國風味
３.王品特製酸梅湯：
王品酸梅湯甘、甜、酸味道適中，可以幫助您解油膩、去蒜味、助消化
全省王品
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