|
|||||||||
美食旅遊新聞頻道 |
|
|
|
|||||||||||||
 |
|
 |
 |
|
 |
|
|
 |
| 想要吃到道地的鶯歌風味小吃，就一定得走一趟中正一路，因為幾家口 味獨特的小吃店面均群集於此，你可以從街頭一路吃到街尾，除了口碑 相傳的阿婆壽司與彰鶯肉丸之外，位於中正一路108號的蚵仔麵線，還 有阿勇伯的垃圾麵等，都是屬於「料多味美又便宜」的當然選擇，但可 千萬記得別把肚皮撐破了。 |
 |
| 今年已經70高齡的阿婆，經營這家壽司專賣店已有40年左右的歷史了， 目前雖然已傳給兒子及媳婦第2代經營，但身體依然勇健的阿婆，每天 還是起個大早幫忙打理壽司內餡。阿婆壽司雖然賣的是海苔壽司、豆皮 壽司及蛋皮壽司等3種蠻傳統的壽司，但壽司米所用的醋料與切飯方式 都切的恰到好處，所以阿婆壽司吃起來特別的香Q鬆軟，最主要裝的滿 滿一盒才NT$25，因此阿婆壽司的客層，有不少是遠從龜山、三峽固定 來此大啖一餐的，平常日每天都可賣出1千多盒的美味壽司，假日賣個 2.3千盒更沒問題。 |
而且搭配壽司的味增湯與蒸蛋，每碗才 NT$10，你能相信嗎？在這個年代竟然 可以只花新台幣10塊，就能喝到香濃大 碗的味增湯，或是細嫩滑溜的大盅蒸蛋 ，難怪阿婆壽司能夠打遍鶯歌無敵手， 成為鶯歌僅此一家的壽司專賣店。 |
 |
| 地址：鶯歌鎮中正一路63號 營業時間：0500-2100 |
 |
| 離阿婆壽司沒幾步路的彰鶯肉丸，於民國57年創立 至今亦有31年的歲月，想當年白老伯從彰化隻身來 到鶯歌打天下，娶得鶯歌美嬌娘後便在此定居，而 白老伯以純手工製作的肉丸，也為了紀念這段彰化 與鶯歌南北結合的姻緣，因此取名為「彰鶯肉丸」 。用蕃薯粉特製的彰鶯肉丸每顆NT$30，之所以能 夠門庭若市，最主要是它的餡料多又實在，包括有 香菇、赤豬肉、筍子等，因此能夠由一個小攤販作 到今天的大店面，據白老伯的女婿戴先生說，每天 大概可以賣出500顆左右，假日則有1千多顆的實力 ，不過彰鶯肉丸每天僅營業4個小時，所以可要算 準時間再去嚐鮮。 |
 |
| 地址:鶯歌鎮中正一路73號 營業時間:1430-1830 |
 |
 |
|
 |
|
 |
 |
|
|
|
|
|
|||||
 |
||||||||
