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  本島上的馬公市,其名之由來為:舊時被稱為媽祖宮,
簡稱媽宮。現在的馬公市是澎湖對外交通的中心,除了有軍
港、機場外,亦是澎湖最繁榮的地帶,且保存了部份的古老
街道、房屋等景物,天后宮、順承門、四眼井、咾咕石屋在
馬公市都是相當著名的景觀。

  用完餐後就往市區前進,來到了馬公市區內中央老街,
老街中保存了最為完整 的古式建築,可看到舊式商店、旅
社,現在仍有兩家商店在營業,以藥膳蛋、仙人掌冰聞名,
附近還有四眼井,井中仍有水可汲取,透心沁涼,水源不曾
枯竭。




   老街附近的澎湖天后宮可說是台灣最古老的廟宇,據文獻
上的記載,明代時就已有此廟的記錄。天后宮後的公善樓東壁
上有一石碑,刻著:「沈有容諭退紅毛番韋麻郎等」,此為西
元1603年沈有容抵禦荷蘭人,當地居民為了紀念他而建立此碑
。面向天后宮的左方小巷中有施公祠,供奉清代名將靖海侯朗
施琅。西元1683年,施琅率兵為捉拿鄭成功而前往澎湖,因一
路順利,施琅認為是媽祖保佑,便向清廷奏請將媽祖加封為天
后。施公祠外有一萬軍井,相傳因澎湖缺水,施琅祈求媽祖而
開鑿此井,而使萬軍井中之水源源不絕;馬公鎮公所中還有施
琅靖臺碑。而望安島的將軍澳就是施琅大破鄭軍之處。

  接著我們來到媽宮古城門∼順承門,媽
宮古城建於西元1887年,為了抵禦外敵、加
強防衛,由劉銘傳下令建造,順承門也是清
朝在台灣最後建造的一座城牆。媽宮古城原
有六座城牆,現僅剩大西、順承兩門與西段
城牆。城牆以火成岩、咾咕石為主材質,牆
表面再加礪殼灰作為保護之用。目前順承門
為唯一保存下來的門樓建築,爬上城門可瞭
望沿海風光。

  趁著尚未落日,我們趕往觀音亭。澎湖青年活
動中心旁的觀音亭,主供奉南海觀世音菩薩,廟左
方則供奉著四海龍王。此亭曾於中法戰爭時被燒毀
,後在清光緒年間重建。傍晚時,當地人會在觀音
亭旁的公園,慢慢欣賞馬公最美的夕照。

  市區中有相當多的手工藝品店以及聞名的黑糖糕店
,而大家所熟知的澎湖名產黑糖糕,據說是從日本傳來
的。各家黑糖糕皆有不同風味,澎湖味黑糖糕工廠製作
了多種的黑糖糕,有紅豆、紅豆桂圓、核桃等多種口味
。黑糖糕吃過的人不少,可是你知道是如何製作的嗎?
在此還可親眼看到老闆劉正雄先生親自示範黑糖糕製作
喔!黑糖加水再加上低筋麵粉,蒸上80分鐘,香噴噴的
黑糖糕就完成囉!攜帶方便的黑糖糕大約可保存四日,
來澎湖可千萬不要忘了帶黑糖糕作伴手禮喔!
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